繊細でしなやかで、
それでいてとても丈夫な
「別府 竹細工」。

繊細でしなやかで、それでいてとても丈夫な「別府 竹細工」。花籠や壁掛けなどアート性の高い工芸品から、ざるや耳かきといった日用品に至るまで、さまざまな竹細工があるが、どれも職人によって一つひとつ手作りされている。どんな想いを込めて作っているのか。大分県別府市で生まれ育ち、料理人から竹工芸士の道へ進んださとうみきこさん（44）の工房兼店舗〈cotake〉を訪ねた。

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足柄の米と丹沢山系の伏流水、
蔵人たちのテロワール。
”最高の食中酒“は春夏秋冬、燗酒で

［神奈川県 山北町］
川西屋酒造店

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笠間で学び、藤沢で工房を構える
陶芸家・シモヤユミコの器

［神奈川県 藤沢市］
シモヤユミコ

story | 003

親子の時間をより豊かにする
完全オリジナルデザインの知育雑貨

［愛媛県 松山市］
FÖRNE

ミツケルニッポン編集部が暮らしの中で、または取材先で
ちょっと気になったことをちょっと掘り下げてみます。

昭和レトロなご当地サイダーが愛される理由
福井県民のソウルドリンク「ローヤルさわやか」

北海道から沖縄まで、全国各地で独自の風味を楽しめる、と近年注目の「ご当地サイダー」。 その土地ならではの素材を使ったご当地サイダーには、地元の魅力がぎゅっと詰まっています。旅の思い出として飲んだり、お土産にするのもおすす

福島でファンに支えられるお宿「星乃井」
名物「じゃがいもの煮物」「ナイトツアー」とは

福島県南会津に、一度行くと心を掴んで離さない魅力的な宿があります。 実はその宿には、名物お父さんの想い、なぜファンが多いのか、知られざるエピソードがたくさんありました。口コミとリピーターだけで宿が埋まるその訳と、人情あふ

日本の食文化の原点を巡る、三重県南部の旅
「みえガストロノミーツーリズム」

2024年3月中旬、三重県が取り組む「みえガストロノミーツーリズムフェスタ」の一環として実施されたエクスカーション（交流体験型の視察見学）。 伊勢志摩方面など三重県南部を巡るルートに参加したミツケルニッポンは、古くから伝

3万人の人生を好転させてきた「名刺服」とは？ スタイリスト霜鳥まき子さんが導く“業績アップの企業ブランディング”

  NHK『あさイチ』、TBS『ラヴィット！』などさまざまなテレビ番組に出演し、悩める視聴者らを洋服で解決に導き、2024年2月には『週刊文春』での連載コラムを書籍化した『似合う服だけ着ていたい 幸せを呼ぶ「名

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千葉県産新品種『粒すけ』を使用した千産千消甘酒
君津市の米農家がつくる「千葉の甘酒 恋と」発売

株式会社穴太ホールディングスが運営するTheファーム上総介（かずさのすけ）株式会社が、農場のお米を加工した米麹甘酒「千葉の甘酒 恋と」を2024年10月24日（木）に発売しました。現在、千葉県の直営店とオンラインショップ

MIRAIWOOD®︎ サスティナブル漆器「MWZ」を開発
漆器の廃木粉をアップサイクル

菱華産業株式会社が、漆器の廃木粉をアップサイクルしたMIRAIWOOD®︎ サスティナブル漆器「MWZ（みゆず）」の開発について、2024年10月16日（水）に発表しました。 MIRAIWOOD®︎ サスティナブル漆器「

栃木県うまれのいちごを堪能できるプランが登場
界 鬼怒川にて「栃木｜いちご尽くし滞在」

鬼怒川の渓流に面した小高い丘の上に立つ温泉旅館「界 鬼怒川」では、2024年12月1日（日）から2025年2月28日（金）まで、宿泊プラン「栃木｜いちご尽くし滞在」を楽しむことができます。当プランでは到着から翌朝の朝食ま

食感とグルーブ感が混ざり合う、GINZA SIXのネオビストロ
伊勢市出身・村田美月シェフが奏でる料理とは

2024年10月29日、銀座にジャンルレスのレストラン「L’atelier de oto（ラトリエ ド オト）」がオープン、話題の店を取材しました。

日本一の星空・長野県阿智村
「絶景を巡るサイクリング モニターツアー」開催

日本一の星空「長野県阿智村」の魅力あふれる地を電動自転車で巡る、晩秋の阿智村伍和「絶景を巡るサイクリング モニターツアー」が、11月23日（土）と12月14日（土）に開催されます。 阿智村の東側にある下条村に隣接する伍和

カカオハスクと山椒七味をお米と一緒に発酵
チョコレートの原始をモチーフにした「猪口酒 -しょこらっしゅ-」発売

株式会社haccobaが2021年2月に立ち上げた酒蔵「haccoba -Craft Sake Brewery-」（ハッコウバ クラフトサケブルワリー）から、チョコレートの原始といわれるカカオ飲料“ショコラトル”をモチー