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持ち家があっても家族で小松市へ移住した私たち。 充実の「小松ライフ」とは[PR]
石川県小松市。北陸新幹線の開通で注目を集めるこの街に移住してきた小林家を訪ねました。山梨県から移り住んだ小林里沙さん(36歳)は、夫と2人の子どもと共に……
しなやかで丈夫な 「別府 竹細工」に魅せられて。
繊細でしなやかで、それでいてとても丈夫な「別府 竹細工」。花籠や壁掛けなどアート性の高い工芸品から、ざるや耳かきといった日用品に至るまで、さまざまな竹細工があるが・・・・・・
「お客さんの笑顔が見たくて」が、 店主の想い
「いつかは自分の飲食店を」と夢見ていた波木井宏幸さん(62)。店をたたむことになったという老舗の和菓子店を改装し、2015年7月に神奈川県鎌倉市に海鮮料理屋「鎌倉 波平」を・・・・・・
弘前で出会ったシードルは、過去飲んだものと別物だった
2023年2月に、青森県・弘前市の弘前れんが倉庫美術館で催されていた奈良美智展(「もしもし、奈良さんの展覧会はできませんか?」)を観に行きました。明治・大正期に・・・・・・
勝山市観光まちづくり株式会社が地域農作物の未来を支える新たな拠点として「かつやま青果市場」を開設し、2025年11月7日…
新潟県内で10店舗の飲食店・宿泊施設などを運営する有限会社寿々瀧(以下 SUZU GROUP)が、2024年11月に事業…
2025年秋、進化を続けるマレーシアの首都・クアラルンプールを訪れました。屋台の熱気、祈りの静寂、そして最新ホテルの穏や…
名古屋初開催のツーリズムEXPOジャパンで広がる“旅の交差点” これまで東京や大阪で開催されてきたツーリズムEXPOジ…
ミツケルニッポンに掲載した記事に関連する 新情報や旬なお知らせをお届けします。
勝山市観光まちづくり株式会社が地域農作物の未来を支える新たな拠点として「かつやま青果市場」を開設し、2025年11月7日(金)に併設カフェ「CAFE MOOI Veggies&Sweets」と共にグランドオープンしました……
新潟県内で10店舗の飲食店・宿泊施設などを運営する有限会社寿々瀧(以下 SUZU GROUP)が、2024年11月に事業譲受した130年以上の歴史を持つ味噌蔵「柳醸造」と連携し、発酵文化とこれからをむすぶ場所「YANAG……
2025年産「香登米」新米入荷 朝日米を使った炊きたておにぎり 岡山県備前市にある「いちけんファーム」が育てた「香登米」が今年も収穫を迎え、直営店「穂の蔵」にてこの新米を使ったおにぎりの販売が開始しました。「地元に支えら……
霞ヶ関キャピタルグループのfav hospitality group株式会社と株式会社GREENINGが、新ブランド「HOTEL FORK & KNIFE」を2026年3月に広島 宮島口に開業します。11月6日(……
蜂蜜酒(ミード)専門のミーダリー・京都蜂蜜酒醸造所が、国産そば蜂蜜を使用した「The MEAD そば(ザ・ミード ソバ)」を2025年11月8日(土)に発売しました。 本商品は、金市商店が9月より展開する3か月連続新作ミ……
株式会社越後薬草が、新潟県内で活躍する16人のバーテンダーと共に、地域の情熱を一杯のジンに込めた特別なクラフトジン「THE HERBALIST YASO GIN NIIGATA 16 BARTENDERS 1st」を開発……
グルメ回転寿司「三浦三崎港」や「恵み」、「めぐみ水産」、「やざえもん」などを展開し、関東・沖縄で11店舗で年間200トンを超える水産物を取り扱う株式会社ネオ・エモーションが、2025年11月24日(月)に新業態店舗「まぐ……
株式会社グリーンエースが、未利用野菜に新たな価値を吹き込み、食のサプライチェーンと文化の再構築を目指すアップサイクルフードブランド「upvege(アップベジ)」をスタートしました。 独自の粉末化技術により、形やサイズが合……
町家を改装した分散型ホテルブランド「Komado」が、2025年10月16日(木)に石川県小松市に誕生しました。 加賀藩の城下町として栄え、今もなお、ものづくりの精神と町衆文化が色濃く残る土地・小松。ものづくりと美意識が……
ミツケルニッポン編集部が暮らしの中で、または取材先でちょっと気になったことをちょっと掘り下げてみます。
2025年秋、進化を続けるマレーシアの首都・クアラルンプールを訪れました。屋台の熱気、祈りの静寂、そして最新ホテルの穏やかな時間。“観光の国”の舞台裏には、人のやさしさと都市の成熟が息づいていました。 1. 朝、湿った空……
名古屋初開催のツーリズムEXPOジャパンで広がる“旅の交差点” これまで東京や大阪で開催されてきたツーリズムEXPOジャパンが、初めて中部エリアで開催されました。9月25日(木)から28日(日)の4日間にわたり、旅をテー……
万博、行きそびれていませんか? 会期終了が近づく今、まだ間に合う「駆け込みスポット」として注目されているのがマレーシアパビリオン。建築・文化・グルメすべてが詰まった異文化の世界は、まさに五感で味わう体験でした。朝の情報番……
週末に、少しだけ非日常を感じる旅へ――。マレーシアの首都クアラルンプール(KL)は、日本から直行便でおよそ7時間、時差はわずか1時間。2泊3日の弾丸スケジュールでも、十分に楽しめる都市です。アジアならではのスパイスの香り……
2025年6月27日〜29日の3日間、大阪・ららぽーとEXPOCITYが“マレーシアの週末市場”に変わりました。「マレーシアフェア2025」では、色鮮やかな民族舞踊、伝統民芸体験、ナシレマやサテといったローカルグルメ、マ……
岡山県民の認知度100%と言っても過言ではない「岡山木村屋」のパン 岡山県民にとって“当たり前”の存在、岡山木村屋のパン。スーパーでも学校でも、おやつにもお昼にも並ぶ、まさに岡山ローカルの国民食です。そのルーツは1919……
少子高齢化が進み、単身世帯が増える中、犬や猫などのペットは、人々にとってかけがえのない存在となっています。しかし、ペットの寿命は人間よりも短く、10年から20年の間に多くの飼い主が愛するペットとの別れを経験します。こうし……
リンゴを発酵させて作られる醸造酒。 ワインと比べるとアルコール度数が3%〜8%とやや低いため、お酒が弱い方でも飲みやすく、世界中で親しまれています。 日本では北海道、青森県、長野県などのリンゴの産地を中心に各地で製造されており、近年、市場は拡大しています。