七夕は、ハートのさくらんぼのスイーツを
青森県独自の新品種「ジェノハート」誕生

りんごの生産量日本一の青森県が、24年かけて研究開発したさくらんぼがあるといいます。

その名は「ジュノハート」。1粒が約3cmほどの大粒で、ぷっくりと可愛いハートの形をしています。市場に出回るさくらんぼのほとんどが直径2cmほどだから、その存在感と食べ応えも十分。また、糖度が20度と高く、酸味は控えめというから、甘い果物好きにはたまらないさくらんぼなのです。

果肉は比較的かためで、口に含むと適度な果汁が溢れてきます。種がはがれやすくて、食べやすい、さくらんぼ。旬が6月下旬から約3週間と非常に短く、出荷量かも限られているというので、手に入りにくい貴重なさくらんぼとして、注目を集めています。そんな「ジェノハート」は、7月11日まで都内で食べることができるお店があるといいます。

それは、目黒区自由が丘に昨年オープンした商業施設「JIYUGAOKA de aone（自由が丘デュアオーネ）」の1階にある「一果房(いちかぼう)」。厳選した旬のフルーツをたっぷり使ったジュースやスイーツを扱う人気のお店です。2024年6月28日(金)から7月11日（木）までは、3種のさくらんぼを使った特別メニューを用意しています。