日本の小さな産業や経営者たちの、想い・未来へ繋ぐ取り組みを見つけ出し、世の中に届けていくウェブメディア
徳島県板野郡北島町にある四国化工機株式会社が、おからの有効活用に向けた新たな取り組みとして、乾燥おからとポリプロピレン(PP)を混ぜ合わせたレジン(プラスチック製品の元になる樹脂原料。以下「おからレジン」)を開発し、通常
日本梨を代表する「幸水」と石川県の希少梨「鞍月」の良いところを受け継ぎ生まれた「加賀しずく」。16年もの歳月をかけて開発されたその梨は、上品な甘みと瑞々しくてなめらかな食感が特徴。そんな石川県の自慢の逸品がサワーになりま
2024年7月13日(土)に長野県・青木湖畔にオープンしたオールデイ・カフェ「ao LAKESIDE CAFE」の敷地内に、絶景のなかサウナを楽しむことができる「Hakuba Zekkei Sauna “ao”」が202
1716年創業の奈良の老舗、株式会社中川政七商店は、食品ブランド「日本草木研究所」との初めてのコラボレーション商品として、“飲む、奈良の森林浴。”をコンセプトにしたシロップとサイダーを、2024年7月31日(水)から、中
JA全農福島は、都内のレストラン、カフェ、オンラインストアなど全9店舗とコラボし、最盛期を迎える県産桃の「あかつき」などを使用した“桃の特別メニュー”を提供、夏ならではの逸品を存分に味わえる企画を実施中。 コラボ店舗は、
合同会社菅島喜樂は、三重県の離島・菅島で初めての化粧品メーカーとして、第1弾商品「肌嬉Hakki さがらめパック(シート型フェイスパック)」を発売しました。2024年9月からは、伊勢志摩地域のホテルや土産店を中心に、EC
創業360年以上の歴史を持つ笹一酒造株式会社から、夏季限定の日本酒「笹一 純米吟醸 別誂 無濾過生原酒」が数量限定で販売となりました。 「笹一」は笹一酒造のシグネチャーラインである日本酒ブランド。この「笹一 純米吟醸 別
書道家、武田双雲さん(49)の個展「愛~compassion~」が、8月19日(月)まで伊勢丹新宿店 本館6階 催物場で開催されています。個展のメインテーマ「愛」と「compassion(慈悲)」に沿って、140点 以上
2024年8月12日(月)から8月24日(土)まで、東京の食材を活かしたディナーを楽しみながらバスで東京都内を周遊する「TOKYOレストランバス」ツアーが催行されています。 本企画を提供する株式会社JTBによると、本企画
今年3月の北陸新幹線の金沢-敦賀間の延伸により、旅行・インバウンドで盛り上がる北陸。 金沢駅だけだった石川県内の新幹線駅は小松駅と加賀温泉駅の3駅に増えました。 特に「小松市」は、小松空港があり、東京や他の主要都市からの
リンゴを発酵させて作られる醸造酒。 ワインと比べるとアルコール度数が3%〜8%とやや低いため、お酒が弱い方でも飲みやすく、世界中で親しまれています。 日本では北海道、青森県、長野県などのリンゴの産地を中心に各地で製造されており、近年、市場は拡大しています。